Raíz Enseña | Capacitación al equipo de Agronomía de McCain

Nahuel Reussi Calvo dictó una jornada para profundizar en la nutrición del cultivo de papa, abordando herramientas para interpretar el estado nutricional, monitorear el cultivo y tomar mejores decisiones de manejo.

5 claves sobre Nutrición del cultivo de papa:

1- No todo es N, P y S:

K, Ca, Zn y B también pueden limitar rendimiento y calidad. La evidencia presentada muestra respuestas importantes a distintos nutrientes y refuerza la necesidad de pensar en una nutrición balanceada.

2- El análisis de suelo es el punto de partida, no la decisión final:

Un buen diagnóstico empieza por muestrear, analizar e interpretar. La recomendación debe integrar oferta del suelo, demanda del cultivo, ambiente e historia del lote.

3- Para N, no alcanza con mirar nitratos:

El nitrato es la “foto”; incorporar Nan permite sumar información sobre la “película”, es decir, el aporte potencial de N por mineralización durante el ciclo.

4- Monitorear durante el ciclo permite corregir a tiempo:

El análisis de pecíolo/hoja permite seguir la relación entre oferta y demanda y ajustar el manejo antes de llegar a cosecha. Para Zn, por ejemplo, la presentación destaca información de monitoreo alrededor de los 70 días después de plantación.

5- Nutrición es rendimiento, pero también calidad:

El objetivo no debería ser solamente producir más toneladas. El manejo nutricional puede impactar la calidad del tubérculo; en los datos presentados, el Zn produjo incrementos de 0,9 a 1,9% en materia seca, en promedio de 23 sitios.

📊 Más datos no garantizan mejores decisiones. La clave está en medir, interpretar y decidir con evidencia.